o mancare gustoasa usor de facut in postse spala ardeii si se curata de seminte si se lasa la scurs ceapa morcovul si telina se toaca cubilete si se calesc usor in putin ulei e adauga si orezul(spalat) si se lasa pana se se leaga putin, se adauga si marar tocat in aceasta compozitie si se condimenteaza cu sare si piperdp ce raceste compozitia se umplu ardeii si capac se pune o felie de rosie .se aseaza in vas si se adauga apa calda si suc de rosii si putina sare si se pun la fiert