Aperitiv f apreciat de musafiri,inspirat de un mini-ananas f.copt si parfumat ce-mi zambea din galantar +,,amintiri din retetele lui Jamie.ananasul se curata se taie intai in sfert apoi in feliute de 1 cm. grosimesomonul se feliaza si se aseaza peste feliile de ananasse aplica la fiecare un ,,mot de smantana se orneaza cu codite de ceapa verde si piperananasul mic nu e lemnos in interior smantana sa fie mai grasa somonul contine suficienta sare, alta nu mai trebuienu aveti ceapa verde, puteti folosi si codite de praz nu uita vinul alb demisec putin raciteu am servit ananasul si cu branzeturi cu mucegai verde ornat cu boabe de struguri