Aceasta este reteta checului folosit pe platoul cu aperitive.
Intr-un vas se adauga 5 oua,5 linguri de faina si 5 linguri de smantana.
Toate acestea se amesteca bine si se adauga apoi 300 de grame de salam/sunca taiat cubulete, apoi 2-3 ardei grasi si un gogosar taiat cubulete, maslinele.
Dupa gust si preferinte se adauga patrunjel, sare, piper si vegeta.
Se pune compozitia obtinuta intr-o forma de chec tapetata cu hartie pentru copt.
Eu l-am tinut la cuptor aproximativ 45 minute...timpul de coacere depinde in functie si de cuptorul fiecaruia.
