fiul meu m-a intrebat ieri,, chiar te lasa inima sa imi promiti ceva dulce de 3 saptamani si sa nu faci ? cum azi avea examen, n-am avut incotro si m-am apucat de treba, ceva simplu ca eu dupa dulciurile de casa nu ma prea dau in vant sa le prepar [ doar sa le consum ].se spala ouale se sparg intregi si se pun intr-un bol mare .ouale se amesteca cu ajutorul unui tel si se adauga la ele uleiul, iaurtul si zaharul .la sfarsit se pune faina in ploaie, pe rand sa nu se faca cocoloase si praful de copt stins cu putina zeama de lamaie .aluatul obtinut ca o smantana mai groasa se pune intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se da la cuptor aprox 30 min .in acest timp se bat celelalte 3 oua si se amesteca cu zaharul, zahar vanilat coaja de lamaie razuita si stafide .se verifica prajitura din cuptor, daca aluatul s-a intarit si e aproape copt, se toarna deasupra crema de branza de vaci .se decoreaza cu fructele de sezon sau preferate .[ am facut chiar cu struguri ]se da la cuptor pana se intareste crema de branza .stafidele puneti-le la imuiat in apa cu esenta de rom cu cateva ore inainte, se vor hidrata si umfla, vor fi mai aromate .taiati prajitura rece .puteti servi si cu frisca .este o reteta usoara care-mi,, iese si care nu cere abilitati de de maestru cofetar