cu preocuparea de a consuma mai multe produse preparate in casa si de a renunta la mezelurile din comert am gatit aceasta reteta de pateuficatul se curata de pelite se spala si se tine intr-un bait format din lapte si miere . se fierbe ficatul cu 2 foi de dafin . ceapa se taie si se caleste putin in unt . se zdrobeste cu furculita,se amesteca ficatul cu ceapa,smantana, coniac, sare, piper, nucsoara si se amesteca bine . se amesteca cu castraveti murati taiati cubulete. se serveste cu oua fierte moi .adaugati sare dupa fierberea ficatului, daca se pune la inceput, fficatul se va intari prea tare . daca doriti ca pasta sa fie mai fina puteti sa le mixati, am preferat sa le zdrobesc sa fie mai rustic .