Taiati castravetii curatati in rondele, iar ceapa in felii cat mai subtiri. Amestecati-le usor intr-un bol impreuna cu sarea si lasati 5 min in asteptare. Amestecati cu din cantitatea de susan. Potriviti cu ulei de masline, otet si fulgi de ardei iute rosu sau sos chilli / boia iute (optional), dupa gust. Dati la rece pentru 10 min cat sa se patrunda aromele. Inainte de servire presarati deasupra restul de susanTaiati castravetii curatati in rondele, iar ceapa in felii cat mai subtiri. Amestecati-le usor intr-un bol impreuna cu sarea si lasati 5 min in asteptare. Amestecati cu din cantitatea de susan. Potriviti cu ulei de masline, otet si fulgi de ardei iute rosu sau sos chilli / boia iute (optional), dupa gust. Dati la rece pentru 10 min cat sa se patrunda aromele. Inainte de servire presarati deasupra restul de susan