Gratin cu Dovlecei
Detalii Gratin cu Dovlecei
Ingrediente:
-4 dovlecei mari -6 oua -3 cepe sau 4 legaturi de ceapa verde -1 legatura de patrunjel verde, tocat marunt -1 legatura marar verde, tocat marunt -2- 3 linguri faina -1 morcov sau ardei gras rosu -3- 4 felii de paine -pesmet sau fulgi de porumb zdrobiti grosier -ulei -sare -piper
Treceti dovleceii curatati prin masina de tocat carne, lasati la scurs intr-o strecuratoare, apoi ceapa, verdeata si feliile de paine. Dati morcovul curatat pe razatoarea cu ochiuri mari sau taiati ardeiul cubulete. Adaugati la ingredientele de mai sus ouale usor batute si potriviti de sare, piper, dupa gust. Ungeti cu ulei o tava sau un vas termorezistent, tapetati cu pesmet sau fulgi de porumb, turnati compozitia cu dovlecei si presarati uniform cu pesmet. Dati la cuptorul preancalzit, la foc mediu spre mic, pana ce drobul este facut si frumos rumenit (aproximativ 45- 50 min). Lasati la racit, apoi feliati si serviti.
Treceti dovleceii curatati prin masina de tocat carne, lasati la scurs intr-o strecuratoare, apoi ceapa, verdeata si feliile de paine. Dati morcovul curatat pe razatoarea cu ochiuri mari sau taiati ardeiul cubulete. Adaugati la ingredientele de mai sus ouale usor batute si potriviti de sare, piper, dupa gust. Ungeti cu ulei o tava sau un vas termorezistent, tapetati cu pesmet sau fulgi de porumb, turnati compozitia cu dovlecei si presarati uniform cu pesmet. Dati la cuptorul preancalzit, la foc mediu spre mic, pana ce drobul este facut si frumos rumenit (aproximativ 45- 50 min). Lasati la racit, apoi feliati si serviti.
Treceti dovleceii curatati prin masina de tocat carne, lasati la scurs intr-o strecuratoare, apoi ceapa, verdeata si feliile de paine. Dati morcovul curatat pe razatoarea cu ochiuri mari sau taiati ardeiul cubulete. Adaugati la ingredientele de mai sus ouale usor batute si potriviti de sare, piper, dupa gust. Ungeti cu ulei o tava sau un vas termorezistent, tapetati cu pesmet sau fulgi de porumb, turnati compozitia cu dovlecei si presarati uniform cu pesmet. Dati la cuptorul preancalzit, la foc mediu spre mic, pana ce drobul este facut si frumos rumenit (aproximativ 45- 50 min). Lasati la racit, apoi feliati si serviti.
Etichete:
oua, ceapa, verdeata, morcovi, ardei, faina, ulei, dovlecei, retete fara lactoza, retete vegetariene
Poate iti place articolul
Poate iti place stirea
Poate iti place filmul
Categorii sectiune
Slow cooking
Bucuria de împărți ceva bun
Jakob hausmann
Tipsuri
Reteta de vedeta
Peste
Bucataras foodpr
Alimente
Bucatarasii
Conserve
Bebelusi
Restaurante
Serious Eats
Bucataras efeminin
Aperitive
Robert rainford
Dieta
Sirop
Jocuri culinare
Mamicim
Bauturi
Muraturi
Bucatarasi celebri
Copii
Sandvisuri
Salate
Specialitati
Bucataras hai-hui
Carne
Delicii sanatoase
Toate din RETETE