Zile trecute Miha mi-a facut pofta cu ficatei,asa ca m-am apucat de treaba, dar de iesit ca de obicei, a iesit altceva .# am spalat si am curatat ficatul de pielite .# cotletul afumat se taie fasii inguste si se prajeste in unt+ ulei .# se adouga, ficatul si ardeiul taiat tot fasii + usturoiul taiat felii .# se pune o cana de apa si se lasa la inabusit pana scade apa de pe ei .# separat am curatat cartofii i-am taiat cuburi mici si i-am fiert in apa cu sare . am umlut gogosarii marinati cu cartofi si am servit ca garnitura .# la sfarsit am presarat patrunjel verde si piper pe preparat