hmmmmmmmmmmmm......... incercati-le nu veti regretaSe spala ciupercile si se curata,se scot coditele si se sareaza apoi se prajesc in putin ulei de masline pe ambele parti cate-va minute 3-4 si pe o parte si pe alta.
Se scot si se lasa sa se scurga de sucul ce il lasa ciupercile (din coditele ramase se pot face un pilaf sau o tocanita)Brocoli se fierbe(eu le fierb pe aburi) apoi se toaca si se amesteca cu maioneza de post si ceapa tocama marunt si putina sareSe umplu ciupercile cu cate 2 lingurite de compozitie de brocoli sa fie cu burtica pline bine,apoi se decoreazaSe servesc ca aperitiv
