legumele dupa ce s-au curatat si spalat se pun la fiert in apa cu sare si putin ulei cand sunt fierte se pun legumle in blender si se se paseaza pana rezulta o crema fina ce se amesteca cu o parte din supa ramasa de la fiert se adauga patrunjel verdecat timp fierb legumele feliile de paine le taiem cubulete si te bagam la cuptor pana se rumenescse poate servi cu smantana am adaugat in farfurie putin piper si boia de ardei dulce