E gustoasa cu cat mai multe sortimente de legume .legumele se curata si se spala [ dovlecelul se lasa cu coaja ] ceapa, morcovul, si ardeiul se taie cubulete si se prajesc usor in ulei . se adauga faina, pasta de rosii si boiaua, se amesteca 1 minut dupa care se pun aprox .4 l apa si sare . dupa 10 minute se pune si cartoful telina, patrunjelul si dovlecelul,taiate cubulete, mazarea, fasolea si varza taiate fideluta . spre sfarsitul fierberii se adauga rosiile mixate cu robotul . dupa 20 minute se aszoneaza cu verdeturile taiate marunt, piper, tarhon in otet si sare daca mai este nevoie .pentru rapiditate folositi oconserva de fasole boabe .