aveam in camara o punga cu boabe de soia ce se cerea pregatita !!!Boabele de soia se spala si se pun la fiert 15 min cu bicarbonat .
Se scurg si se spala, se amesteca bine cu mana, prin fierberea cu bicarbonat, coaja se imoaie si se desprinde scapati de pielitele de la soia prin spalare repetata ele se ridica deasupra apei .
Ceapa si ardeiul se toaca marunt se prajesc usor in ulei, se aduga condimentele si se fierb 40 min in oala sub presiune .
Serviti cu carnati de casa in prealabil fierti apoi prajiti .
Indiscutabil alaturi de muraturile preferate .am pregatit separat iahnia sa se poata consuma si de post daca e cazul,
