o reteta foarte buna cu mamaliguta eu am taiat-o cubuleteSe curata ceapa si se toaca marunt,apoi se caleste in putin ulei dupa care se pune boiaua de ardei dulce,sare si bucatile de carne si pipotele(eu am pus si 2 pipote care le-am fiert inainte putin cu apa cu sare) si 1 canita de apa si ardeiul rosu taiat pestisor, se lasa sa fierba la foc mic,intre timp se mai completeaza cu cate putina apaCand carnea e fiarta se pune ficatelul mai la sfarsit si am facut faina cu smantana le-am amestecat bine iar apoi le-am pus peste carnita am lasat sa dea 2-3 clocote apoi am pus patrunjelu verde tocat si se stinge foculSe serveste cu mamaliguta. Pofta buna