un mic dejun simplu si rapid, eu as spune ca este o reteta pentru lenesi :))Se rade cascavalul si cartoful prin razatoare cu gauri mari si se amesteca cu ceapa, ou, sare, piper si faina se incinge o tigaie cu ulei si se pune cate o lingura din compozitia de cartofi cu cascaval se prajeste la foc mai mic de mijlociu cate 2 minute pe ambele parti se servesc cu smantana cu verdeata sau cu ketchup.
Eu am prepatat aceasta compozitie si la cuptor in forme pentru briose, asta daca doriti cava mai special si am infainat formele cu faina de porumb, am pus compozitia in forme si am pus peste ea cateva cubulete mici de unt,am infainat si putin la suprafata, le coaceti in jur de 30 de minute la 180 de grade Celsius .
