cateodata trebuie sa gatesc si ceva mai simplu, mai rustic, stiu pe cineva care atunci e fericit !!!1. costita se spala se condimenteaza se incresteaza in patrate,se pune intr-o tava peste cartofii curatati, spalati si taiati in bucati mai mari + 1 cana de apa . 2. se da tava la cuptorul preincalzit timp de 1 ora .3. din cand in cand verificati sa nu scada prea mult apa, la mijlocul coaceri intoarceti costita sa se rumeneasca si pe partea cealalta , apoi repetati operatiunea .4. serviti alaturi de varza verde, tot noua .nu e necesar ulei, e suficient cata grasime lasa costita .