Am zis ca daca tot e vineri si e post sa fac un pilaf ca nu am facut de mult ...cine doreste il poftesc la o portie!Orezul se spala bine in mai multe ape.ceapa si morcovul se curata,se spala si se taie rondele.ciupercile se spala si se taie felii.intr-o tigaie se pune uleiul la incins,se pun legumele si ciupercile si se calesc pe o parte si alta,se pune si orezul si se caleste si el 1 min apoi puneti cam 2 cani de apa.se lasa la foc potrivit pana orezul e fiert bine.cu 5 min inainte de a inchide focul,pasta de tomate se pune cu 2 linguri de apa,se amesteca bine si se toarna peste orez.se pune sare si piper dupa gust, putin patrunjel verde,tocat marunt.se mai dau cateva clocote si e gata pentru servit.