Fierbem pulpele de pui, spumam de cate ori este nevoie, apa nu o aruncam si facem o supa din ea.
Intr-o alta oala fierbem cartofii in coaja.
Dupa ce au fiert carnea si cartofii, carnea o dam jos de pe os, cartofii ii pasam cu furculita si le amestecam cu celelalte legume pe care le-am fiert si pe ele, cu 2 galbenusuri, jumatate din iaurt, sare.
Ungem o tava de yena cu unt, turnam compozitia in ea, deasupra punem galbenusul amestecat cu iaurtul ramas si presaram cascaval ras si o dam la cuptor pana devine aurie.se pot pune ouale intregi, insa eu am pus doar galbenusurile pt ca am facut sa pape si piticul meu. se poate face si din alte legume
