blat:Separam galbenusurile de albus, galbenusurile sunt frecate cu un praf de sare si se incorporeaza si cele 8 ling de ulei iar apoi adaugam cele 3 ling de cacao. Albusurile se bat spuma impreuna cu zaharul . Peste albusurile spuma adaugam compozitia din galbenusuri si omogenizam, la final adaugam in ploaie faina . Tapetam cu hartie de copt tava, adaugam compozitia, si bagam la cuptor pentru 35 min. crema 1:Intr-un castron adaugam treptat si omogenizam : cele 2 oua, amidonul, cacaoa, esenta de rom si zaharul, apoi adaugam laptele,dupa ce am omogenizat bine ingredientele, punem compozitia intr-un vas de inox la foc mic amestecand continuu pana obtinem o crema la fel de consitenta ca o budinca, dupa ce s-a racit crema incorporam si margarina. Crema se da la frigider 1 h crema 2:Separam galbenusul si albusul de la cele 2 oua, galbenusurile sunt mixate impreuna cu mascapone, albusurile sunt batute spuma impreuna cu zaharul . Amestecam crema de mascapone cu albusurile batute spuma si apoi adaugam frisca (obtinuta din smantana, lapte, intaritor de frisca) . Crema obtinuta se da la frigider 1hsirop:Fierbem apa impreuna cu zaharul, iar la final adaugam esenta de rom