Feliem ciupercile si le calim in ulei 3-4 minute.
Preparam sosul bechamel :topim untul,adaugam faina si la urma laptele,lasam sa clocoteasca 2 minute.
Asezonam dupa gust cu sare,piper si nucsoara.
Sosul il turnam peste ciuperci,apoi le mai punem pe foc pentru 2 clocote,la sfarsit adaugam smantana,mararul si usturoiul.
