Feliile subtiri de carne de pui( piept) se bat cu ciocanul de snitele,se sareaza, pipereaza, condimenteaza dupa gust,se asaza pe o foaie de staniol si hartie de copt iar deasupra se pun felii subtiri de cascaval si rondele de ardei.
Se ruleaza strans si se introduce in cuptorul incins pt 15-20 min.! Se feliaza rece!
