Preparam puiul :Pregatim maioneza de usturoi cu care ungem bine puiul,il asezam in tava,presaram coaja de lamaie,condimentele,pasta de ardei iute si il stropim cu zeama de lamaie .
Inainte de al pune la cuptor adaugam apa.
Inainte cu jumatate de ora de a fi gata ungem puiul cu miere .
Cartofii ii curatam de coaja ii crestam cat mai des,ca sa se patrunda bine ii fierbem 3 minute apoi ii coacem la cuptor intr-o tava unsa cu ulei si presarati cu sare.
Sosul :Tocam marunt rosiile,ceapa,ardeiul,mararul,adugam maslinele si asezonam dupa gust cu ulei,sare si suc de lamaie.
Din maioneza de usturoi facuta pentru pui punem 1-2 lingurita in sos.
O tinem la rece 20 de minute inainte de servire.
In imaginea cu ingredientele am uitat sa pun ceapa si mierea !Capere nu am gasit .
Sursa
