dupa 6 luniAmestecam branza de vaci si galbenusul de ou pana cand se omogenizeaza, apoi incorporam, zaharul si grisul.
Compozitia obtinuta trebuie sa se lege destul de bine pentru a putea modela bilute. Daca e prea cremoasa mai puneti o jumatate de lingurita de gris.
Modelati bilutele cu mana uda si le fierbeti 10-15 minute in apa clocotita.
Papanasii se pot servi cu iaurt sau chiar si cu o lingura de dulceata facuta in casa.
Punem apa sa fiarba inca de cand ne apucam sa facem compozitiaCand punem bilutele, dam focul mic, pt a nu se imprastia bilutele.
