Sa va spun cu ce ciuperci am facut ciulamaua?Cu ciupercile culese u minusitile mele din padurea de linga casa!Sint ciupercile galbiori,sau piciorusul caprioarei,sint foarte gustoase si le-am pregatit asa;Intr-o tigaie punem uleiul la incins in care adaugam ceapa taiata marunt,cind s-a inmuiat adaugam ciupercile spalate si taiate fideluta.

Amestecam si lasam la foc mic,sa fiarba pina cind scade apa ce a lasat-o ciupercile,apoi adaugam sare dupa gust, piper, smintina si usturoiul,amestecam si adaugam amidonul dizolvat cu o lingura de apa.

Lasam sa dea citeva clocote,sa se ingroase sosul si ciulamaua este gata.

Servim cu patrunjel tocat marunt, deasupra!Sint delicioase,va asigur!