este o reteta usora si fara prea multe grasimi...se spala si se usuca cu un servet carnea,se taie cubulete mai mici,se condimenteaza cu sare,piper si chilli si se pune intr-o tigaie teflonata sa se friga fara a adauga ulei.se rumenesc cubuletele de carne,apoi se scot intr-o farfurie,se amesteca cu patrunjelul tocat nu prea fin,se stropeste cu suc de lamaie dupa gust si se serveste.pofta mare!