am zis sa schimb putin sa nu le mai prajesc in ulei. Si intr-adevar sant super bune,dureaza putin mai mult dar meritaSe curata cartofi si se razuiesc,apoi se storc putin,usturoiul se curata si se piseaza bine,painea se pune in lapte .
Carnea se amesteca cu ouale,cartofii razuiti si storsi,paine inmuiata in lapte si usturoiul pisat bine,patrunjelul verde tocat,sare si piperSe formeaza chiftelute se dau prin pesmet si se pun intr-o tava unsa cu ulei,se pun la cuptor pentru 40 minute la 160 grade se intorc pe ambele parti .
Eu am facut si cu pesmet si fara,in schimb cele fara pesmet se lipesc putin,eventual puteti pune o folie de hartieMie mi-au iesit 30 bucati,depinde cat de mari sau mici le faceti
