O bunatate, pe caldurile astea !Legumele spalate se taie in bucati mici, apoi se pun la fiert in apa cu sare ( dovleceii se pun la fiert ultimii, fiindca fierb mai repede), apoi adaugam si loboda tocata marunt . Cand toate legumele s-au fiert, adaugam borsul fierbinte si potrivim de sare . Oprim focul si adaugam leustean verde tocat marunt.