Cartofii se curata de coaja se spala si se taie ca pentru cartofi pai.
Intr-o tigaie sau tuci se adauga uleiul,apoi cand s-a incins putin se pun si cartofii si se acopera cu un capac.
Se amesteca din cand in cand pentru a nu se lipi.
Cand cartofii s-au inmuiat se adauga 3-4 linguri musdei de usturoi si se sareaza dupa gust.
Pieptul de pui se prepara ca aici: http://retete/retete/6043/piept-de-pui-la-cuptor-cu-salata-asortata.htmlpentru a fi de post se servesc fara piept de pui
