De cand a postat Gaby pateul acela delicios am tot stat cu gandul la el,ieri am pus retata in aplicare.

Este deosebit!Multumesc GabitzuleSpalam bine ficateii si-i scurgem de apa,apoi ii prajim in unt cca 5 minute apoi adaugam busuiocul,usturoiul si smantana, ii mai lasam pe foc cca 1 minut.

Stafidele le clocotim in vin la microunde sau pe aragaz pana se umfla.

Rasturnam cratita cu ficatei cu tot ce mai au in cana de blender si mixam pana obtinem o crema fina,adaugam 2 linguri din vinul in care au fiert stafidele si sare dupa gust.

Asamblam:In diverse vase,forme...tapetam fundul vasului cu stafide apoi adaugam pasta .

O dam la rece pentru cateva ore sau pentru a 2-a zi.

Este un pate excelent,aromat.

Sursa