-din drojdie,laptele si putina faina se face maiaua care se va lasa la crescut-ouale se bat bine cu zaharul si un vf sare-se adauga peste maiaua crescuta-se adauga si uleiul sau untul,aromele,faina cat sa iasa un aluat potrivit -se mai adauga in timpul framantarii ulei pana ce aluatul nu se mai lipeste de maini-se lasa la crescut-dupa ce a crescut si si-a dublat volumul se mai framanta inca vreo 10 min dupa care se imparte in 8 bucati, fiecate se va modela in forma de sul-se innoada-se lasa pentru 15 min sa mai creasca putin, se ung cu ou si li se formeaza ochisorii si codita-se coc 20-30 min, pa foc mic pt inceput dupa care se iuteste focul pt a se rumenii frumos