Somon Invelit in Prosciutto
Detalii Somon Invelit in Prosciutto
Ingrediente:
400 g cartofi mici 2 fire de marar, tocate zeama de la 1/2 lamaie 2 bucati de somon file 4 felii de prosciutto sau pancetta 1 cub de unt (30-40 g)
Fierbeti cartofii partial (pe 3 sferturi, ar trebui sa fie usor nefacuti). Scurgeti-i si puneti-i intr-un vas pentru cuptor. Separat amestecati untul topit cu zeama de lamaie, mararul si sare si piper dupa gust. Ungeti cartofii cu acest suc. Dati la cuptor pentru 5 minute, la 180 de grade. (se rumenesc un pic). Intre timp, pregatiti somonul. Condimentati-l cu sare si piper si infasurati-l in feliile de prosciutto. Puneti-l deasupra cartofilor si dati inapoi la cuptor pentru 15-20 de minute sau pana cand pestele e facut si prosciutto capata o culoare aurie. Daca nu va place mararul, il puteti inlocui cu busuioc sau tarhon.
Fierbeti cartofii partial (pe 3 sferturi, ar trebui sa fie usor nefacuti). Scurgeti-i si puneti-i intr-un vas pentru cuptor. Separat amestecati untul topit cu zeama de lamaie, mararul si sare si piper dupa gust. Ungeti cartofii cu acest suc. Dati la cuptor pentru 5 minute, la 180 de grade. (se rumenesc un pic). Intre timp, pregatiti somonul. Condimentati-l cu sare si piper si infasurati-l in feliile de prosciutto. Puneti-l deasupra cartofilor si dati inapoi la cuptor pentru 15-20 de minute sau pana cand pestele e facut si prosciutto capata o culoare aurie. Daca nu va place mararul, il puteti inlocui cu busuioc sau tarhon.
Fierbeti cartofii partial (pe 3 sferturi, ar trebui sa fie usor nefacuti). Scurgeti-i si puneti-i intr-un vas pentru cuptor. Separat amestecati untul topit cu zeama de lamaie, mararul si sare si piper dupa gust. Ungeti cartofii cu acest suc. Dati la cuptor pentru 5 minute, la 180 de grade. (se rumenesc un pic). Intre timp, pregatiti somonul. Condimentati-l cu sare si piper si infasurati-l in feliile de prosciutto. Puneti-l deasupra cartofilor si dati inapoi la cuptor pentru 15-20 de minute sau pana cand pestele e facut si prosciutto capata o culoare aurie. Daca nu va place mararul, il puteti inlocui cu busuioc sau tarhon.
Poate iti place articolul
Poate iti place stirea
Poate iti place filmul
Categorii sectiune
Bucatarasi celebri
Slow cooking
Reteta de vedeta
Stop risipei alimentare
Tehnici
Jamie oliver
Specialitati
Betty Crocker
Bucatari celebri
Traduse
Scoala de bucatarit
Mamicim
Aluaturi
Robert rainford
Ciorbe/supe
Tipsuri
Diverse
Cafea
Bucataras hai hui
Casa bucatarasilor
Bucataras foodpr
Sufleuri
Sandvisuri
Salate
Delicii sanatoase
Muraturi
Cu de toate
Restaurante
Alimente
Chef in oras
Toate din RETETE