Puiul se proportioneaza iar apoi fiecare bucata de carne se da prin ulei si se aseaza in tava presarand putina sare deasupra .
Se pune in cutorul incalzit si se lasa pana se rumeneste.
Intre timp se prepara sosul, se pune tot continutul din conserva intr`un castron mai mare si se paseaza usor rosiile cu o furculita, se adauga condimentele usturoiul tocat marunt, si apa fierbinte peste rosii se amesteca bine iar apoi se toarna amestecul peste friptura din tava si se da la cuptor inca 15 minute.
