aluat: Se pune drojdia la toipit cu un pic de apa calduta. Intr-un bol se pune faina apoi se toarna apa calduta, amestecata cu sare si uleiul de masline, apoi se pune drojdia topita si se incepe sa se amestece. Cand s-a legat aluatul se scoate pe masa de lucru si se framnta pana cand obtinem un aluat elastic si care nu se lipeste de mana(mai puteti pune f putin ulei daca e necesar). Dupa care se pune intr-un bol se acopera cu un prosop si se lasa la cad sa creasca intre 40 min si 1h 30min depinde de temperatura.
Dupa aceea se scoate se imparte in functie de marimea tavii(la mine au iesit 3 tavi rotunde) Se intinde foaia se lasa 5 min apoi se unge cu ketchup si presara oregano apoi se pune salamul uscat, masline si ardei taiat pai, iar la final cascavalul. Se da la cuptor `25 min.pentru a iesi un aluat pufos lasati ca aluatul sa ceasca intr-o camera calda fara curenti de aer rece,respectati timpul de crestere
