Castraveti bulgaresti retetaSi cum toata lumea pune castraveti,va propun si eu o reteta.1.
Se spala castravetii si se taie la capete.
Ceapa se curata si se taie rondele.2.
Se pun in borcanele de 800 gr ceapa taiata rondele,apoi castravetii in picioare.
Se adauga 1 lingurita de sare,2 lingurite de zahar si 5 linguri de otet.
Se adauga marar si boabe de mustar.
Se completeaza cu apa.3.
Se pun borcanele sa fiarba intr-un vas unde am pus pe fundul lui un prosop de bucatarie,sa nu se sparga la fiert.4.
Se lasa sa fiarba circa 15-20 de minute.
Se lasa sa se raceasca,apoi se depoziteaza incamara.
Sunt deliciosi.
