Originara din Alsacia, tarta asta multumeste si pe cei mai mofturosi.

Se pregateste din ou, zahar, zahar vanilat, unt, faina si praful de copt, baza tartei.

Se varsa intr-un vas uns cu putin unt si se aseaza prunele taiate in patru. Se pudreaza cu scortisoara.

Pregatim crumble-ul din unt, faina, zahar si zeama de lamaie, si amestecam din varful degetelor.

Punem crumble-ul peste prune si dam la cuptor la 175 C timp de 50 de minute. Scoatem din cuptor si lasam sa se racoreasca, servim. Pofta buna!