Pentru ca Miha mi-a facut pofta cu cartofii ei si pentru ca nu este prea darnica ca sa-mi dea...hahaha...m-am hotarat si mi-am facut si eu.
Heeeeeeeeeeeeeeeeiiiiiiiiiiiiiiiiii, fetelor, cochetelor va invit la masa...cine da muraturile, cine da vinul?Cartofii se curata, se spala si apoi se taie in 4 pe lungimea lor.
Se pun la fiert intr-un vas cu apa in care adaugam putina sare si putin ulei.
Lasam sa fiarba pana cand intra furculita in ei.
Ii scurgem de apa si ii punem intr-un vas .
Condimentam cu sare si piper si stropim cu sos de soia.
Adaugam ceapa curatata si taiata in sferturi, cateii de usturoi curatati si ei si intercalam printre cartofi carnatii pe care i-am crestat din loc in loc.
Stropim totul cu cateva picaturi de ulei de masline si dam la cuptor.
Lasam pana cand cartofii sunt bine copti iar carnatii s-au uscat suficient ramanand insa suculenti.
Servim cald asezonand cu patrunjel verde.
