am fost prin gradina de la mosiesi am dat peste 2 verze,un pumn de rosii micute,micute(aici le zice ....tiganesti,sunt mai mici ca cherry),cativa ardei,ceapa verde si m-am gandit sa fac varza cu carnati(ii aveam in congelator)la ceaun.....altfel nu pot gati aici...decat la ceaun,afara.......
Am pus in ceaun o lingura de untura si ulei,slanina taiata marunt pe care am lasat-o sa se prajeasca putin,dupa care am pus carnati taiati mai mic,i-am prajit si i-am scos.
Am adaugat ceapa si ardeiul si le-am calit,am pus varza taiata mai mare,frecata cu sare si rosiile.
Cand varza mea era numai buna de mancat am adaugat carnatii,cimbrul,sare si piper dupa gust.
Am mai lasat-o sa dea in cateva clocote si.....gata.
Am mancat-o cu mamaliga si ardei iuti.....yamiiiiiii
