- ceapa se toaca marunt- morcovelul se curata, spala si se taie cubulete mici- cartofii se curata, se spala si se taie cuburi nu foarte mici, dar nici foarte mari- legumele se pun la fiert in apa- cand apa fierbe se adauga cubuletul de Knorr, sarea si piperul- afumatura se taie bucati cat se poate de mici, se spala si se adauga in oala- separat se da un clocot la bors- cand ciorba e aproape gata se adauga borsul si leusteanul tocat marunt- intr-un bol se scot 4-5 linguri din zeama fierbinte si se amesteca cu smantana, dupa care se toarna inapoi in oala - servirea se face calda Satioasa!