Carnaciorii se taie in bucati de circa 20 cm.
Se ruleaza sub forma de melc.
Se prind cu betisoare pentru frigarui pentru a nu se desface in timpul prepararii.
Se pun pe gratarul incins.
Se rumenesc bine pe ambele parti.
Cand sunt gata se servesc alaturi de diverse garnituri.
Pofta buna!
