-se bate untul la temp camerei cu zaharul pana devine pufos,se adauga galbenusul si esenta de vanilie-faina se amesteca cu sarea dupa care se adauga in untul omogenizat-daca aluatul este prea moale se da la rece pentru 30 min-albusul se bate putin iar dupa ce am format fursecurile,se vor trece prin el si apoi prin nuci tocate-se pun in tava cu hartie de copt si se coc la 170 g pentru 15-20 minSursa