Ciupercile taiate in bucati mici,se pun intr-o tigaiecu putin ulei si se calesc pana ce se inmoaie.
Se asezoneaza cu sare si piper dupa gust,se adauga usturoiul tocat fin si vinul.
Se lasa pe foc pana cand se evapora vinul,apoi se adauga smantana,cateva picaturicu zeama de lamaie; si se opreste focul.
Se prajesc feliile de paine si se incarca din belsug cu topping de ciuperci.
Se decoreaza cu patrunjel verde.
Simplu si bun!
