Spalati legumele si curatati vinetele de coaja. Dovleceii si vinetele le taiati rondele,iar rosiile felii.
Branza o dati pe razatoarea mare.
Prajiti putin rondelele de vinete si dovlecei, pana capata o culoare aurie.
Asezati intr-un vas termorezistent un rand de branza,unul de dovlecei,unul de rosii si unul de vinete; iarasi puneti branza,dovlecei,rosii si vinete + branza deasupra. Bagati la cuptor la foc mediu pentru ~40 min.
Daca branza este sarata NU puneti sare; este indicat sa cumparati branza nesarata ( in acest caz puneti sare dupa gust in mancare)
