N-am stiut cum sa-i spunFeliile de cotlet le-am sarat,piperat,le-am taiat fasii de un deget de groase, de-a lungul,am presarat faina peste ele si le-am amestecat bine.
Separat am batut 2 oua bine cu putina sare,am adaugat 4 lg.susan si faina pana am obtinut o coca mai groasa ca cea de clatite.
Am bagat in coca fasiile de carne,le-am amestecat bine ca sa prinda cat mai multa coca dupa care le-am pus in mult ulei incins,rasfirandu-le.
L-am servit cu cartofi prajiti,cascaval ras pe deasupra si gogosari murati. Pofta buna!!Am lucrat mult cu mainile,ca altfel nu se poate...asa ca...sa va spalati bine pe maini. Cand puneti carnea in uleiul incins,imediat amestecati cu o paleta ca sa nu se lipeasca intre ele
