Super bune si de efect pe masa,mai ales la copiiSe fierb ouale tarISe curata de coaja, se taie in doua si se scoate galbenusulGalbenusul se amesteca bine cu pateu(am pus pateu de casa,reteta lui gaby)untul,sare,ciupercile scurse si tocate marunt si la final piperSe umple albusurile cu compozitia, se aseaza intr-un vas cu salata verde si maioneza(maioneza fiecare stim cum se face nu mai scriu)Se taie sunca in triunghiuri sau jumatati, se infige pe scobitoare se se pun pe oua,vor rezulta niste barcute haioaseSe decoreaza cu ardei rosu,masline........................