Muffins cu Banane si Cacao
Detalii Muffins cu Banane si Cacao
Ingrediente:
100 gr, faina, 1 lingurita de praf de copt (5 ml) , 1/4 lingurita de bicarbonat de sodiu (1, 25 ml) , 15 gr, praf de cacao, 30 gr, oua, 80 gr, zahar brun, 50 ml ulei, 65 ml lapte, o banana (aproximativ 190 gr, cu coaja)
1. Se zdrobeste banana intr-o punguta de plastic. 2. In oul batut punem ulei, lapte si zahar brun. Se amesteca bine. 3. Adaugam banana zdrobita in compozitie si omogenizam crema. 4. Amestecam bine faina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu si praful de cacao si cernem acestea in crema. Apoi amestecam putin ca toate ingredientele sa fie ude. Fiti atenti sa nu amestecati prea mult. 5. Umplem compozitia in formele de briosa. 6. Punem acestea in cuptorul preincalzit la 170 grade, pe raftul mijlociu sa se coace 25-30 minute. Briosele sunt foarte pufoase si gustoare.1. Se zdrobeste banana intr-o punguta de plastic. 2. In oul batut punem ulei, lapte si zahar brun. Se amesteca bine. 3. Adaugam banana zdrobita in compozitie si omogenizam crema. 4. Amestecam bine faina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu si praful de cacao si cernem acestea in crema. Apoi amestecam putin ca toate ingredientele sa fie ude. Fiti atenti sa nu amestecati prea mult. 5. Umplem compozitia in formele de briosa. 6. Punem acestea in cuptorul preincalzit la 170 grade, pe raftul mijlociu sa se coace 25-30 minute. Briosele sunt foarte pufoase si gustoare.
