Se pune carnatii la fiert intr-o tigaie si se lasa pana scade apa.
Se adauga la sfarsit ulei si se rumenesc frumos.
In timp ce cartofi de piure fierb se prepara sosul de rosii.
Intr-o cratita se topeste unt se adauga o lingura de faina.
Nu se prajeste.
Se toarna apa pana se face sos pe urma se pune bulion,sare,piper si marar verde tocat.
Piureul se face cu unt,lapte fierbinte iar la sfarsit o lingura mare de smantana dulce.
Se mixeaza pana devine spumos.
Se serveste piureul cu carnatii prajiti si sos de rosii.
E foarte gustos si foarte rapid de facut.
