Blatul: Ouale intregi le mixam cu zaharul pret de 15 minute,apoi adaugam uleiul,cacaua si la sfarsit incorporam faina usor cu ajutorul unei linguri de lemn.
Tapetam o forma destul de maricica (26 cm) si coacem la foc mic.
Dupa ce este gata il lasam sa se raceasca in cuptor.
Mousse de ciocolata:Ciocolata cu alune o maruntim bine la robot sau o putem da pe razatoare.
O punem intr-un bol impreuna cu 100 ml de frisca si o dam la microunde pentru 1 minut.
Cat sa se topeasca ciocolata.
Adaugam gelatina inmuiata in prealabil peste ciocolata calduta,cand ciocolata s-a racit o adaugam peste frisca mixata .
Mousse de capsuni:Capsunile le amestecam cu apa si zahar, daca este cazul.
Gelatina o punem la inmuiat 1 secunda la microunde,dupa care o incorporam in capsuni.
Frisca o mixam si o incorporam in amestecIn tava in care am copt blatul asamblam tortul.
Asezam un disc din blat apoi mousse de ciocolata,blat,mousse de capsuni si iar blat.
Glazura:Intr-un bol punem ciocolata rupta in bucati mici,untul si frisca.
Le topim la microunde pentru un minut,omogenizam bine si turnam peste ultimul blat.
Cand cremele s-au inchegat incepem decorarea tortului.
Pe marginea tortului intindem un strat de frisca pentru a lipi piscoturile.
Cu ajutorul posh-ului realizam moate pentru a lipi bomboanele raffaelo.
Inspiratie:Continut adaptat by gaby,aspect by miha.
