pentru ca eram in criza de timp,am apelat la cea mai rapida metoda sa fac o salata boef....
Punem apa la fiert,cu sare si piper,putina vegeta.
Cand incepe apa sa fiarba,turnam legumele si lasam pe foc pana se inmoaie.
Le scoatem intr-o sita si le lasam la scurs.
Taiem sunca marunt.
Taiem si castraveciorii marunt.
Punem intr-un vas legumele,sunca si castaveciorii si le amestecam cu grija,saram si piperam dupa gust.
Preparam o maioneza din galbenusuri,sare,piper,mustar,putina lamaie si ulei,la sfarsit adaugam smantana si laptele.
Lasam putina maioneza pt ornat.
Adaugam maioneza peste compozitia pregatita mai sus si omogenizam bine.
Punem intr-un castronel si ornam dupa gust.
