Prajitura Puf cu Cirese
Detalii Prajitura Puf cu Cirese
Ingrediente:
7-8 oua 2 cani de zahar 2 cani de faina 10 linguri de apa un varf de cutit de sare fructe (cirese, visine, la alegere) 5 linguri ulei praf de biscuiti pentru tapetat tava
Se bat albusurile spuma. Apa cu zaharul se face un sirop pe foc si fierbinte se pune peste albusuri. Se mixeaza pana se raceste putin. Cand s-a mai racit se adauga galbenusurile unul cate unul, uleiul cate putin, sarea si faina. In tava tapetata cu ulei si biscuiti rasi se pune aluatul si apoi fructele. (eu am folosit tava mare de la cuptor, pe care de data asta am pus hartie de copt)Se bat albusurile spuma. Apa cu zaharul se face un sirop pe foc si fierbinte se pune peste albusuri. Se mixeaza pana se raceste putin. Cand s-a mai racit se adauga galbenusurile unul cate unul, uleiul cate putin, sarea si faina. In tava tapetata cu ulei si biscuiti rasi se pune aluatul si apoi fructele. (eu am folosit tava mare de la cuptor, pe care de data asta am pus hartie de copt)
Etichete:
oua, faina, ulei, zahar, fructe, cirese, visine, prajituri, retete fara lactoza, retete vegetariene, retete pentru copii, retete pentru hepatita
