Se unge vasul de yena cu ulei. Legumele se pregatesc astfel: ceapa verde se taie in bucati de 2-3 cm iar usturoiul feliute. Se pun legumele in vas iar peste ele punem pulpele de pui, spalate bine si taiate in doua. Berea se amesteca cu sosul worcestershire, presaram cu sare si piper, presaram cu busuioc. Vasul se da la foc mediu si se lasa pana se rumnesc pulpele. Circa o ora. Eu i-am servit cu niste cartofi fierti, mamaliga si mujdei.
Pofta buna!ceapa verde se taie mai mare pentru a nu se face piure :D
