o data la 100 de ani merita ca o reteta sa innoate in ulei:)))prajim ficatul direct in ulei incins cu capacul deasupra. La sfarsit saram si adaugam usturoi dupa gust .
Mamaliga nu e cazul sa va spun cum se face doar ca eu la sfarsit adaug cam 50 gr unt,o face mult mai fina. E asa de simplu tot dar atit de bun ...mai ales pentru ficatul nostru mai exact fierea noastra:))))aveti grija sa aveti la indemina ceva medicament pt digestie:))))))))))))))))
